主料:
大闸蟹，
4只，
尖椒，
150克
辅料:
橄榄油，
5ml，
盐，
3克，
生抽，
3ml，
生姜，
10克，
香葱，
20克蟹醋，10ml紫苏调料包，1包老姜黑糖茶，1包尖椒炒蟹的做法步骤
1.大闸蟹用一次性牙刷刷洗干净；
2.清水煮沸，烫一下大闸蟹；
3.大闸蟹切块；PS：敢生切大闸蟹的可以不烫，直接切。
4.青尖椒洗净，切好；
5.热锅倒油，爆炒青椒五成熟；
6.把切好的大闸蟹加入、生姜、紫苏放入翻炒，然后再放蟹醋、生抽；
7.放盐、香葱，炒均即可
小窍门&温馨提示
1.蟹用牙刷刷洗容易干净；
2.蟹醋、紫苏包是买蟹配送的，也可以自己另外购买
3.蟹性凉，吃完可以喝一杯姜茶。
4.吃大闸蟹不能与柿子通吃；
5.大闸蟹生的不好切，可以用沸水烫一下。
TAGS：
热菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 秋季食谱 午餐 大闸蟹
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 蟹黄炒饭的做法,蟹黄炒饭怎么做,蟹黄炒饭的做法,蟹黄炒饭图片,蟹黄炒饭怎么做好吃,蟹黄炒饭没老婆香
下一篇： 大蒜炒大闸蟹的做法,大蒜炒大闸蟹怎么做,大蒜炒大闸蟹的做法,大蒜炒大闸蟹怎么做,大蒜炒大闸蟹好吃吗,大蒜炒螃蟹
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
